Uzun süredir ortalıklarda gözükmeyen hamaratlığımı alıp mutfağa giriyorum. Yok etrafı fazla dağıtmayacağım, hayır bol kalorili bir şeyler de yapmayacağım. Basit ve hafif bir kurabiyle karşınızdayım. Malzemeleri de o kadar kolay ki kağıt kaleme ihtiyacınız bile olmayacak. İster bu yarım saatte hazır 3 malzemeli kurabiyenizi ne kadar marifetli olduğunuzu göstermek için kayınvalidenize, kalbine giden yol midesinden geçen sevgilinize, çat kapı gelen nereden çıktı şimdi bunlar dediğiniz misafirlerinize ya da kendinizi şımartmak için 5 çayına saklayın. İşte yağdan, undan arınmış kurabiyenin tarifi;

  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • 180 gr çekilmiş & 180 gr dövülmüş fındık

Tüm malzemeyi karıştırıp, yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisinde 150 derecede pişirebilirsiniz. İsterseniz damla çikolata, ceviz, badem ya da fıstık ekleyerek de deneyebilirsiniz. Bon appetit!

Nazlı’nın Kurabiyesi / 10.02.2013
_MG_8272_MG_8277_MG_8270_MG_8280 _MG_8282 _MG_8285 _MG_8289