recipe

Nereye Gitsek? {Arnavutköy}

Nereye Gitsek? {Arnavutköy}

Bu aralar sıkça soluğu Arnavutköy’de alıyorum. Birbiri ardına açılan mekanlar, sevimli dar sokaklar, mahalle kültürünün hala kaybolmadığını kanıtlarcasına kapının önünde oturan esnaf, deniz kokusu hepsi beni buraya çekmeyi başarıyor. Eğer siz de Karaköy’ün karmaşasından, Nişantaşı’nın kalabalığından sıkıldıysanız bir doz Arnavutköy ruhunuza ve midenize iyi gelecektir:)

Devamını Okuyun… / Read More…

Go out: La Patisserie Lune

Go out: La Patisserie Lune

Sevdiğim, yeni keşfettiğim yerleri paylaşmayı seviyorum La Patisserie Lune da onlardan biri. Nişantaşı City’s in arka kapısından çıktığınızda az ilerde sizi ‘Ne şirin dükkan’ düşünceleri ve ilginç dış cephe boyasıyla karşılıyor:) Önünden yürüyüp geçtiğinizde istem dışı olarak kafanızı uzatıp tatlılarına, makaronlarına bakma ihtiyacı hissediyorsunuz. Dışarıdan bakıldığında minik bir pastacı gibi gözükmüştü ama içeri girip arka bölümünü ve bahçesini de görünce burası artık minik tatlı kaçamakların, uzun çay sohbetlerinin, lezzetli pazar kahvaltılarının adresi oluverdi bir anda.

Devamını Okuyun… / Read More…

Go out: Go Meso

Go out: Go Meso

Geçtiğimiz hafta İstinyepark’taki Go Mongo’nun yenilenmiş hali Go Meso’yla tanışmaya gittik. Go Mongo’da istediğim eti, sebzeyi, baharatı seçip pişirdikleri noodlelarının hastasıydım, o yüzden ilk başta biraz ön yargılı olduğumu itiraf etmeliyim.  Go Meso’nun dekorasyonunu, konseptini gördükten ve en önemlisi lezzetlerini tattıktan sonra endişelerimin yersiz olduğunu anladım. Çünkü Go Mongo’dan yadigar noodle konsepti yenilenerek, elde açılan ve kesilen noodlelarla devam ediyormuş:) Bir de üzerine Mezopotamya lezzetleri eklenmiş, tandırlar, mantılar, pideler, lahmacunlar… Herkesin sevdiği lezzetleri, yenileyip daha da lezzetli hale getirmişler. Hepsi de camlı mutfakta gözünüzün önünde pişiriliyor ve güzel sunumlarla masanıza kadar geliyor. Bir de tatlıları var ki anlatmıyım gidin kendiniz görün:) Kısacası Go Meso keyifli ve lezzetli yemeğin yeni adresi olmuş uğramanızda fayda var;)

Devamını Okuyun… / Read More…

Go out: La Vie En Rose {Yeniköy}

Go out: La Vie En Rose {Yeniköy}

Cumartesi günü sürpriz bir doğumgünü organizasyonu dolayısıyla Yeniköy’deki La Vie en Rose’un kahvaltısının ve leziz cupcakelerinin tadına baktım.  Bu aralar gittiğim ve beğendiğim mekanları yazmayı seviyorum. Cumartesi sabahı için de doğumgünü sahibesi hem en yakın arkadaş olunca hem de tam bir pasta delisi olunca daha iyi bir lokasyon bulamazdım sanırım:)

Devamını Okuyun… / Read More…

Recipe: Fit Vegetable Patties {Low-Calorie}

Recipe: Fit Vegetable Patties {Low-Calorie}

Tarif bölümünde bugün, hafta sonu iftar sofralarında yemeği fazla kaçırıp pazartesiye fit başlamak isteyenler için (mesela ben) çok hafif ve de çok lezzetli fırında mücver tarifi var:)

Malzemeler:

 3-4 adet kabak ya da 6-7 kabak içi, 4 yemek kaşığı mısır unu, 4 yemek kaşığı kepekli un, 4 yumurta, 1 paket kabartma tozu, 4 yemek kaşığı yoğurt, zeytinyağı, bolca yeşillik (maydonoz, dereotu ve soğan çok yakışıyor), çörek otu, tuz karabiber, pul biber

Devamını Okuyun… / Read More…

Recipe: Homemade Ice Tea

Recipe: Homemade Ice Tea

Yaz sıcaklarında serin bir şeyler içmeyi hepimiz seviyoruz özellikle de buzlu çayları. Ama ben satın aldığımız ice tealerin katkısız ve doğal olduklarını düşünmüyorum maalesef, sonuçta kutuya giren bir ürünün işlenmemiş olduğuna inanmamı beklemeyin.

Devamını Okuyun… / Read More…